～Hors-d’oeuvre～

　　　オリーブとドライトマト　　　　　　　　　　　　　￥800

　　　生ハムとピクルスの盛り合わせ　　　　　　　　　　￥1000

　　夏野菜のテリーヌとAGRIKO FARMの菜園サラダ　　　￥1800

　　～アクアポニックス栽培を導入した

　　循環型の屋上ファームで収穫したハーブ類を使用してます～

　　           ノルウェーサーモンのミキュイ　

　　　　　　　　　　黒オリーブとアンチョビソース　　　￥2500

～スモークをかけ、皮目を焼いてレアに仕上げてます～

　　牛タンのコンフィ　ラビゴットソース　　　　　　　　￥2500　

～6時間低温調理しています～

～Viandes～

　　鳥取県産大山鶏モモ肉のディアブル　　　　　　　￥2500

                               骨付き子羊のロースト

　　フレッシュハーブとマスタードソース　　　　　　￥4000

                       　　宮崎県産黒毛和牛モモ肉のロースト（100ｇ）

　　　　　　香り高い赤ワインソースと赤ワイン塩で　￥8000

～Pasta～

　　和牛ボロネーゼ　　　　　　　　　　　　　　　　￥2300

　　AGRIKO FARMのジェノベーゼ　　　　　　　　　￥2500

～Dessert～

　　クリームブリュレ　　　　　　　　　　　　　　　￥800

　　アップルマンゴーのゼリー寄せとソルベ　　　　　￥1200

　　　　　　　　　　　　※チャージ　お一人様500円となります